Vichyssoise amb vinagreta d'ametlla i xips de porro
15€
Caviar, ou, mantega i Blinis
55 € / 30gr
85 € / 50gr
Canelons de pollastre de pagès rostit i parmesà
16 €
Arròs cremós de ceps
20 €
Arròs sec d'escamarlanets
20 €
Sípia amb mandonguilles
16 €
Rovellons en escabetx i botifarra de Can Fornells
18 €
Steak tartar a la nostra manera
20 €
Cigrons amb capipota
16 €
Peus de porc estofats amb bolets
16 €
Xai de llet amb pebrots del Piquillo
20 €
Garrí cruixent amb poma àcida
20 €
Torradeta de Santa Teresa amb sorbet de llimona i gingebre
7 €
Els nostres gelats i sorbets: menta, alfàbrega, vainilla, nata i llimona amb gingebre
4 €
''Tocinillo de cielo'' amb arrope de Pedro Ximénez
7 €
Cheesecake amb crema de gerds
7 €
Pa rústic deluxe de Tritucum
4,5 €
Coca de vidre
4 €
Menú Canelons
Per menjar ...
Escamarlanets saltejats amb ceba tendre.
Canelons de pollastre de pagès rostit i parmesà.
Arròs cremós de ceps.
''Tocinillo de cielo'' amb arrope de Pedro Ximénez.
Pa rústic deluxe Triticum.
Per beure ...
GX AltaAlella 2019 (Garnatxa; D.O Alella).
50 €/persona IVA INCLÒS
Menú Arròs
Per menjar ...
Amanida de carxofes i pernil de glà.
Sípia amb mandonguilles.
Arròs sec d'escamarlanets.
La nostra versió de la Torradeta de Santa Teresa amb sorbet de llimona i gingebre.
Pa rústic deluxe Triticum.
Per beure ...
Boquet d'Alella 2018 (Pansa blanca; D.O Alella).
55 €/persona IVA INCLÒS
Horari
- 1330 - 1530 y 2030 - 2230
Telefon
Direcció
Avinguda del Maresme, 21
08320 El Masnou
Barcelona